无尘净化车间有什么要求?
更新时间:2013-07-15 点击次数:2191
杜绝“微污染”隐患,打造无尘净化车间,保证食品行业的信誉,对无尘净化车间要严格把关,只能通过控制尘埃的方式降低微生物含量。无尘净化车间是保证食品加工环境安全的重要方式之一。进入无尘净化车间的要求:
1、员工进入无尘净化车间的数目以维持zui小限度为原则,并须依洁净室进出标准流程进出洁净室。
2、进入无尘净化车间的员工,必须要具备有达成高洁净度标准,并要维持状态的观念。
3、若能使作业人员依无尘净化车间管理办法确实执行管理,而所有人员也均配合实施,则污染源的产生可说已减少大半。
4、迅速杀灭细菌,使得食品在真正意义上的“无菌无尘”车间安全生产。
5、无尘净化车间空气中所滋生细菌、工人身上新城代谢物、管道回风中细菌、新风中含有细菌、系统自身的二次污染物将迅速被分解杀灭。
6、无尘净化车间是采用动态杀菌技术,安装位置在风道的主管、支管或空调表冷器的前面,就是将整个净化空调送风系统做成大型的空气消毒机。